BioRegional

Gemüse

• Rote Bete
• Gemüseraritäten
• Zuckermais
• Sauerkraut
• Lauch
• Schwarzer Rettich
• Kürbisse
• Wirsing
• Sauergemüsekonserven
• Bayerische Rüben
• Chinakohl
• Kohlrabi
• Sellerie
• Mangold
• Sauerkraut (frisch)
• Rhabarber
• Steckrübe
• Weiß- und Rotkraut
• Radieschen
• Rettich
• Bauerngurke
• Gelbe Rüben
• Petersilienwurzel
• Blaukraut
• Chicorée
• Topinambur
• Tomaten
• Gemüseprodukte
• Pilze
• Chili
• Frischgemüse nach Saison
• Feldsalat
• Knoblauch
• Pastinaken
• Gemüse der Saison
• Zucchini
• Gemüsepaprika
• Auberginen
• Spitzkohl
• Blumenkohl
• Süßkartoffel
• Fenchel
• Schwarzwurzeln
• Spinat
• Brokkoli
• Salatgurken
• Schalotten
• Zwiebeln
• Salate
• Peperoni
• Lagergemüse

Milch & Käse

• Quark
• Milch
• Saure Sahne
• Butter
• Weichkäse
• Ziegenkäse
• Ziegenmilchprodukte
• Frischmilch (pasteurisiert)
• Buttermilch
• Kräuterbutter
• Schafmilchprodukte
• Hartkäse
• Heumilch
• Jogurt
• Frischkäse
• Schlagsahne
• Ziegenhartkäse
• Ziegenschnittkäse
• Bergkäse
• Ziegenfrischkäse
• Käse mit Löchern
• Camembert
• Schnittkäse
• Crème fraîche
• Schafkäse
• Heumilchkäse
• Käse
• Ziegencamembert

Fertigprodukte

• Eingemachtes Gemüse
• Brotaufstriche
• Knödel
• Nudelsoßen
• Feinkost und Salate
• Soßen und Suppen
• Pesto
• Fertigprodukte in Dose/Glas

Geflügel & Eier

• Gänse
• Putenfleisch
• Hähnchenfleisch
• Enten
• Hähnchenprodukte
• Hähnchen
• Eier
• Putenwurst
• Eierlikör
• Eiprodukte

Kräuter & Gewürze

• Petersilie
• Topfkräuter
• Ingwer und Ingwerprodukte
• Bundkräuter
• Meerrettich
• Kräuter und Kräuterprodukte
• Schnittlauch

Getreide und Hülsenfrüchte

• Roggenmehl
• Weizen
• Buschbohnen
• Dinkelnudeln
• Gerste
• Emmer
• Hartweizennudeln
• Nackthafer
• Roggen
• Haferflocken
• Dinkelprodukte
• Mehl und Mahlerzeugnisse
• Quinoa
• Emmernudeln
• Erbsen
• Hafer
• Dinkelmehl
• Nudeln
• Dinkel
• Weizenmehl
• Getreidekörner
• Hirse
• Buchweizen
• Verarbeitetes Getreide
• Müsli und Frühstücksflocken

Fleisch & Wurst

• Blut- und Leberwürste
• Ochsenfleisch
• Salami
• Rindfleisch
• Rinderbraten
• Grill- oder küchenfertige Fleischgerichte
• Lammfleisch
• Ziegenfleisch
• Wurstwaren
• Speck und Schinken
• Griebenschmalz
• Rinderschinken
• Frischfleisch
• Schweinebraten
• Schinken
• Schweinefleisch
• Kalbfleisch
• Wurst
• Geräuchertes
• Bratwurst
• Wurst und Fleisch im Glas/in Dosen
• Rindersalami

Obst

• Brombeeren
• Andenbeere
• Physalis
• Beerenobst
• Heidelbeeren
• Kirschen
• Mirabellen
• Nüsse und Nussprodukte
• Obst der Saison
• Himbeeren
• Melonen
• Sauerkirschen
• Kernobst
• Johannisbeeren
• Stachelbeeren
• Birnen
• Renekloden
• Wildfrüchte
• Quitten
• Haselnüsse und Haselnussprodukte
• Äpfel
• Aroniaprodukte
• Steinobst
• Frisches Obst nach Saison
• Zwetschgen
• Erdbeeren

Wein & Bier

• Secco
• Biermischgetränke
• Weinähnliche Getränke
• Rotwein
• Weißwein
• Roséwein
• Bier
• Wein

Pflanzliche Fette, Öle & Ölsaaten

• Leindotteröl
• Hanföl
• Rapsspeiseöl
• Kürbiskernöl
• Pflanzliche Fette und Öle
• Speiseöle

Spargel

• Grüner Spargel
• Spargel
• Spargelbruch
• Geschälter Spargel
• Weißer Spargel

Kartoffeln

• Bamberger Hörnchen (Sorte)
• Frühkartoffeln
• Kartoffeln
• Kartoffelraritäten
• Kartoffelkloßteig
• Schwarz Blaue Frankenwälder (Sorte)

Brot & Backwaren

• Regionale Gebäckspezialitäten nach Saison
• Brot
• Brötchen und Kleingebäck
• Bauernbrot
• Vollkornbrot
• Kleingebäck

Schokolade & Feingebäck

• Schmalzgebäck
• Kekse
• Torten und Kuchen

Wild

• Damhirschfleisch
• Hirschfleisch
• Damwildfleisch

Getränke

• Erfrischungsgetränke
• Fruchtsäfte
• Direktsaft
• Natürliches Mineralwasser / Quellwasser
• Säfte

Spirituosen & Schnäpse

• Liköre
• Obstgeiste
• Fränkisches Zwetschgenwasser
• Obst- und Edelbrände
• Gin

Honig & Imkerei

• Lindenblütenhonig
• Waldhonig
• Propolisprodukte (Tinktur, Creme)
• Blütenhonig
• Honig

Nahrungsergänzung

• Fermentierte Getränke