BioRegional

Getränke

• Erfrischungsgetränke
• Fruchtsäfte
• Natürliches Mineralwasser / Quellwasser
• Direktsaft
• Säfte

Fertigprodukte

• Pesto
• Nudelsoßen
• Soßen und Suppen
• Brotaufstriche
• Fertigprodukte in Dose/Glas
• Knödel
• Feinkost und Salate
• Eingemachtes Gemüse

Milch & Käse

• Käse
• Frischkäse
• Hartkäse
• Heumilch
• Schnittkäse
• Buttermilch
• Ziegenkäse
• Heumilchkäse
• Ziegenschnittkäse
• Jogurt
• Ziegenmilchprodukte
• Bergkäse
• Crème fraîche
• Butter
• Camembert
• Milch
• Ziegencamembert
• Quark
• Kräuterbutter
• Saure Sahne
• Schlagsahne
• Ziegenhartkäse
• Käse mit Löchern
• Schafmilchprodukte
• Weichkäse
• Schafkäse
• Ziegenfrischkäse
• Frischmilch (pasteurisiert)

Gemüse

• Pilze
• Schwarzwurzeln
• Frischgemüse nach Saison
• Chili
• Zuckermais
• Blumenkohl
• Peperoni
• Steckrübe
• Feldsalat
• Kohlrabi
• Salatgurken
• Bayerische Rüben
• Zucchini
• Sauerkraut (frisch)
• Topinambur
• Pastinaken
• Lauch
• Sellerie
• Mangold
• Tomaten
• Auberginen
• Rettich
• Sauergemüsekonserven
• Kürbisse
• Lagergemüse
• Brokkoli
• Gelbe Rüben
• Spinat
• Rote Bete
• Petersilienwurzel
• Sauerkraut
• Rhabarber
• Weiß- und Rotkraut
• Chinakohl
• Zwiebeln
• Schwarzer Rettich
• Blaukraut
• Radieschen
• Gemüseprodukte
• Wirsing
• Knoblauch
• Gemüsepaprika
• Bauerngurke
• Fenchel
• Spitzkohl
• Chicorée
• Schalotten
• Gemüseraritäten
• Gemüse der Saison
• Salate
• Süßkartoffel

Kräuter & Gewürze

• Meerrettich
• Kräuter und Kräuterprodukte
• Ingwer und Ingwerprodukte
• Petersilie
• Topfkräuter
• Bundkräuter
• Schnittlauch

Fleisch & Wurst

• Wurst und Fleisch im Glas/in Dosen
• Bratwurst
• Rindersalami
• Ochsenfleisch
• Grill- oder küchenfertige Fleischgerichte
• Salami
• Speck und Schinken
• Frischfleisch
• Schweinebraten
• Schinken
• Rinderbraten
• Schweinefleisch
• Griebenschmalz
• Ziegenfleisch
• Wurst
• Wurstwaren
• Kalbfleisch
• Geräuchertes
• Rinderschinken
• Blut- und Leberwürste
• Lammfleisch
• Rindfleisch

Brot & Backwaren

• Regionale Gebäckspezialitäten nach Saison
• Vollkornbrot
• Kleingebäck
• Brot
• Brötchen und Kleingebäck
• Bauernbrot

Getreide und Hülsenfrüchte

• Nudeln
• Mehl und Mahlerzeugnisse
• Hafer
• Hartweizennudeln
• Haferflocken
• Getreidekörner
• Dinkelnudeln
• Gerste
• Erbsen
• Nackthafer
• Quinoa
• Buschbohnen
• Müsli und Frühstücksflocken
• Roggen
• Weizenmehl
• Roggenmehl
• Emmernudeln
• Dinkelprodukte
• Verarbeitetes Getreide
• Dinkel
• Weizen
• Buchweizen
• Hirse
• Emmer
• Dinkelmehl

Kartoffeln

• Kartoffeln
• Bamberger Hörnchen (Sorte)
• Kartoffelraritäten
• Frühkartoffeln
• Schwarz Blaue Frankenwälder (Sorte)
• Kartoffelkloßteig

Obst

• Johannisbeeren
• Zwetschgen
• Brombeeren
• Frisches Obst nach Saison
• Heidelbeeren
• Stachelbeeren
• Melonen
• Kernobst
• Äpfel
• Andenbeere
• Haselnüsse und Haselnussprodukte
• Sauerkirschen
• Aroniaprodukte
• Nüsse und Nussprodukte
• Steinobst
• Renekloden
• Wildfrüchte
• Birnen
• Erdbeeren
• Quitten
• Kirschen
• Himbeeren
• Beerenobst
• Obst der Saison
• Physalis
• Mirabellen

Geflügel & Eier

• Eier
• Gänse
• Enten
• Putenwurst
• Eierlikör
• Putenfleisch
• Hähnchenprodukte
• Hähnchen
• Hähnchenfleisch
• Eiprodukte

Honig & Imkerei

• Honig
• Propolisprodukte (Tinktur, Creme)
• Lindenblütenhonig
• Blütenhonig
• Waldhonig

Schokolade & Feingebäck

• Kekse
• Schmalzgebäck
• Torten und Kuchen

Pflanzliche Fette, Öle & Ölsaaten

• Rapsspeiseöl
• Speiseöle
• Leindotteröl
• Pflanzliche Fette und Öle
• Kürbiskernöl
• Hanföl

Spirituosen & Schnäpse

• Obstgeiste
• Obst- und Edelbrände
• Liköre
• Gin
• Fränkisches Zwetschgenwasser

Wein & Bier

• Weinähnliche Getränke
• Bier
• Weißwein
• Rotwein
• Secco
• Wein
• Roséwein
• Biermischgetränke

Spargel

• Weißer Spargel
• Spargelbruch
• Spargel
• Grüner Spargel
• Geschälter Spargel

Nahrungsergänzung

• Fermentierte Getränke

Wild

• Damwildfleisch
• Damhirschfleisch
• Hirschfleisch