BioRegional

Gemüse

• Feldsalat
• Rhabarber
• Gelbe Rüben
• Lagergemüse
• Gemüsepaprika
• Fenchel
• Pastinaken
• Schwarzer Rettich
• Peperoni
• Weiß- und Rotkraut
• Steckrübe
• Zucchini
• Sellerie
• Brokkoli
• Radieschen
• Gemüseprodukte
• Petersilienwurzel
• Zuckermais
• Kürbisse
• Mangold
• Zwiebeln
• Lauch
• Salate
• Blaukraut
• Salatgurken
• Schwarzwurzeln
• Wirsing
• Kohlrabi
• Spinat
• Bayerische Rüben
• Topinambur
• Süßkartoffel
• Frischgemüse nach Saison
• Sauerkraut (frisch)
• Chinakohl
• Sauergemüsekonserven
• Rettich
• Sauerkraut
• Blumenkohl
• Auberginen
• Gemüseraritäten
• Chicorée
• Gemüse der Saison
• Pilze
• Bauerngurke
• Tomaten
• Spitzkohl
• Rote Bete
• Schalotten
• Chili
• Knoblauch

Wild

• Hirschfleisch
• Damhirschfleisch
• Damwildfleisch

Obst

• Nüsse und Nussprodukte
• Quitten
• Äpfel
• Haselnüsse und Haselnussprodukte
• Heidelbeeren
• Renekloden
• Kirschen
• Obst der Saison
• Steinobst
• Physalis
• Aroniaprodukte
• Johannisbeeren
• Kernobst
• Mirabellen
• Andenbeere
• Birnen
• Beerenobst
• Himbeeren
• Zwetschgen
• Erdbeeren
• Sauerkirschen
• Stachelbeeren
• Frisches Obst nach Saison
• Melonen
• Brombeeren
• Wildfrüchte

Fertigprodukte

• Pesto
• Nudelsoßen
• Brotaufstriche
• Knödel
• Feinkost und Salate
• Eingemachtes Gemüse
• Soßen und Suppen
• Fertigprodukte in Dose/Glas

Milch & Käse

• Frischkäse
• Bergkäse
• Ziegenkäse
• Milch
• Ziegenmilchprodukte
• Camembert
• Weichkäse
• Heumilchkäse
• Ziegenhartkäse
• Ziegencamembert
• Frischmilch (pasteurisiert)
• Käse
• Hartkäse
• Crème fraîche
• Schlagsahne
• Butter
• Heumilch
• Ziegenschnittkäse
• Quark
• Buttermilch
• Käse mit Löchern
• Schafkäse
• Schnittkäse
• Schafmilchprodukte
• Saure Sahne
• Jogurt
• Kräuterbutter
• Ziegenfrischkäse

Getreide und Hülsenfrüchte

• Mehl und Mahlerzeugnisse
• Nudeln
• Emmer
• Erbsen
• Dinkelprodukte
• Quinoa
• Hafer
• Emmernudeln
• Haferflocken
• Hirse
• Dinkelnudeln
• Verarbeitetes Getreide
• Hartweizennudeln
• Weizen
• Nackthafer
• Roggenmehl
• Dinkel
• Roggen
• Weizenmehl
• Müsli und Frühstücksflocken
• Buchweizen
• Dinkelmehl
• Getreidekörner
• Gerste
• Buschbohnen

Kräuter & Gewürze

• Kräuter und Kräuterprodukte
• Bundkräuter
• Meerrettich
• Topfkräuter
• Schnittlauch
• Petersilie
• Ingwer und Ingwerprodukte

Kartoffeln

• Schwarz Blaue Frankenwälder (Sorte)
• Kartoffeln
• Frühkartoffeln
• Kartoffelkloßteig
• Bamberger Hörnchen (Sorte)
• Kartoffelraritäten

Honig & Imkerei

• Blütenhonig
• Propolisprodukte (Tinktur, Creme)
• Honig
• Lindenblütenhonig
• Waldhonig

Brot & Backwaren

• Regionale Gebäckspezialitäten nach Saison
• Vollkornbrot
• Brötchen und Kleingebäck
• Kleingebäck
• Brot
• Bauernbrot

Spirituosen & Schnäpse

• Fränkisches Zwetschgenwasser
• Gin
• Liköre
• Obst- und Edelbrände
• Obstgeiste

Fleisch & Wurst

• Schinken
• Kalbfleisch
• Schweinebraten
• Rinderbraten
• Grill- oder küchenfertige Fleischgerichte
• Wurst und Fleisch im Glas/in Dosen
• Ochsenfleisch
• Blut- und Leberwürste
• Rindersalami
• Rindfleisch
• Bratwurst
• Schweinefleisch
• Salami
• Lammfleisch
• Wurst
• Speck und Schinken
• Frischfleisch
• Geräuchertes
• Rinderschinken
• Wurstwaren
• Griebenschmalz
• Ziegenfleisch

Getränke

• Fruchtsäfte
• Erfrischungsgetränke
• Natürliches Mineralwasser / Quellwasser
• Säfte
• Direktsaft

Spargel

• Geschälter Spargel
• Grüner Spargel
• Spargel
• Weißer Spargel
• Spargelbruch

Pflanzliche Fette, Öle & Ölsaaten

• Leindotteröl
• Speiseöle
• Hanföl
• Rapsspeiseöl
• Kürbiskernöl
• Pflanzliche Fette und Öle

Wein & Bier

• Weißwein
• Secco
• Biermischgetränke
• Wein
• Roséwein
• Weinähnliche Getränke
• Rotwein
• Bier

Geflügel & Eier

• Enten
• Hähnchenfleisch
• Eier
• Eierlikör
• Hähnchen
• Hähnchenprodukte
• Putenfleisch
• Putenwurst
• Eiprodukte
• Gänse

Schokolade & Feingebäck

• Kekse
• Schmalzgebäck
• Torten und Kuchen

Nahrungsergänzung

• Fermentierte Getränke